刮痧是以中医经络腧穴理论为指导，通过特制的刮痧器具和相应的手法，蘸取一定的介质，在体表进行反复刮动、摩擦，使皮肤局部出现红色粟粒状，或暗红色出血点等“出痧”变化，从而达到活血透痧的作用。刮痧的作用和功效主要体现在以下几个方面：
1.促进血液循环：刮痧可以扩张毛细血管，增加汗腺分泌，促进血液循环，对于高血压、中暑、肌肉酸疼等所致的风寒痹症都有立竿见影之效。经常刮痧，可起到调整经气，解除疲劳，增加免疫功能的作用。
2.调整阴阳：“阴平阳秘，精神乃治”。中医十分强调机体阴阳关系的平衡。刮痧对人体功能有双向调节作用，可以改善和调整脏腑功能，使其恢复平衡。
3.舒筋通络：肌肉紧张和疼痛常互为因果关系，刮痧可以明显减轻疼痛症状，而且还有明显的放松肌肉的作用，明显缓解肌肉紧张，对疼痛疾病有很好的治疗作用。
4.信息调整：人体的各个脏器都有其特定的生物信息，当脏器发生病变时，有关的生物信息就会发生变化，而脏器生物信息的改变可通过经络传到体表的相应部位，通过刮痧的刺激，对失常的生物信息加以调整，从而起到对病变脏器的调整作用。
5.排除毒素：刮痧可以促进新陈代谢，排出体内毒素，清洁体内环境。
6.行气活血：气血（通过经络系统）的传输对人体起着濡养、温煦等作用。刮痧可以使局部组织形成高度充血，血管神经受到刺激使血管扩张，血流及淋巴液增快，吞噬作用及搬运力量加强，使体内废物、毒素加速排除，从而使血液得到净化，增加了全身抵抗力，可以减轻病势，促进康复。