喝酒后恶心、反胃，可采取以下方法缓解：
1.催吐：用手指或压舌板刺激咽喉部，引发呕吐反射，减少胃内容物对胃黏膜的刺激。
2.补充液体：饮酒后会导致身体大量缺水，补充液体有助于维持身体水分和电解质平衡，可以喝一些温水、淡盐水、糖水或运动饮料。
3.饮食调整：可以吃一些清淡、易消化的食物，如面包、饼干、香蕉等，以缓解恶心、反胃的症状。
4.药物治疗：如果恶心、反胃的症状较为严重，可以在医生的指导下使用药物治疗，如胃复安、吗丁啉等。
恶心、反胃是醉酒后的常见症状，主要是由于酒精刺激胃黏膜，导致胃黏膜损伤、胃酸分泌过多引起的。此外，酒精还会影响胃肠道的正常功能，导致胃肠道蠕动减慢，食物在胃内潴留时间过长，也会引起恶心、反胃的症状。