15天的宝宝一次吃60-90毫升奶粉左右，但具体的奶量还需要根据宝宝的实际情况进行调整。
一般来说，宝宝的胃容量较小，每次能容纳的奶量也比较少。随着宝宝的成长，胃容量会逐渐增加，每次吃奶的量也会相应增加。15天的宝宝每次吃60-90毫升奶粉是比较常见的，但有些宝宝可能会吃更多或更少的奶量。
判断宝宝是否吃饱，可以从以下几个方面入手：
1.宝宝的吞咽声：宝宝吃奶时会有吞咽声，如果听不到吞咽声，可能是宝宝没有吃饱。
2.宝宝的睡眠时间：宝宝吃饱后会比较满足，睡眠时间也会相应延长。
3.宝宝的大小便情况：宝宝吃饱后，大小便次数会增加，尿量也会增多。
4.宝宝的体重增长：宝宝的体重增长情况是判断宝宝是否吃饱的重要指标，如果宝宝的体重增长正常，说明宝宝的营养摄入是足够的。
需要注意的是，每个宝宝的生长发育情况都不同，对奶量的需求也会有所差异。因此，在喂养宝宝时，需要根据宝宝的实际情况进行调整，逐渐找到适合宝宝的奶量和喂养方式。同时，还需要注意观察宝宝的身体状况，如有异常情况应及时就医。