一、答案：中国新九分法将人体各部位定为11个9%的等份，另加1%，构成100%。适用于较大面积烧伤的评估。
二、原因：
1.适用范围广：该方法简单易学，不论年龄、性别、体型，只需要将人体分为11个9%的等份，再加1%，即可快速估算烧伤面积。
2.准确性高：该方法考虑了不同部位的烧伤程度差异，对于不同面积的烧伤，都有相应的计算公式，能够较为准确地评估烧伤面积。
3.便于记忆：该方法将人体分为11个9%的等份，记忆起来较为方便，有助于在临床实践中快速准确地评估烧伤面积。
三、总结：中国新九分法是一种简单、快速、准确的烧伤面积评估方法，适用于较大面积烧伤的评估。在临床实践中，医生可以根据患者的具体情况，选择合适的评估方法，以便及时、准确地制定治疗方案。