脑出血开颅手术死亡率一般在30%至50%之间，但具体死亡率受多种因素影响。
脑出血开颅手术死亡率较高的原因主要有以下几点：
1.脑出血后，脑部会出现血肿，压迫周围组织，导致颅内压升高。手术需要清除血肿，但在手术过程中，可能会因为操作不当或其他原因，引起颅内压再次升高，从而导致脑疝，危及生命。
2.脑出血后，患者的脑部功能会受到影响，手术本身也会对脑部造成一定的损伤。如果患者的脑部功能本来就不好，或者手术过程中出现了意外，就可能导致患者术后出现严重的并发症，如肺部感染、肾功能衰竭等，从而增加死亡率。
3.脑出血患者的年龄、基础疾病、出血量、手术时机等因素也会影响手术死亡率。一般来说，年龄越大、基础疾病越多、出血量越大、手术时机越晚，手术死亡率越高。
为了降低脑出血开颅手术死亡率，医生会在术前对患者进行全面的评估，制定个性化的手术方案，并在手术过程中严格按照操作规范进行操作。同时，术后还需要对患者进行密切的监护和治疗，及时处理各种并发症，以提高患者的生存率。