手指头开始脱皮的原因有很多，以下是一些常见的原因：
1.皮肤干燥：手指头暴露在外，容易受到外界环境的影响，如干燥、寒冷、风吹等，导致皮肤水分流失，出现脱皮现象。
2.接触性皮炎：接触某些化学物质、过敏原或刺激性物质，如洗涤剂、清洁剂、金属、橡胶等，可能引起手指头过敏或炎症，导致脱皮。
3.湿疹：湿疹是一种常见的皮肤炎症，可发生在手指头部位。湿疹的症状包括皮肤发红、瘙痒、水疱和脱皮。
4.手癣：手癣是由真菌感染引起的皮肤病，常见于手指间或手掌。手癣会导致皮肤脱屑、瘙痒和炎症。
5.维生素缺乏：某些维生素的缺乏，如维生素A、维生素B族等，可能影响皮肤的健康，导致脱皮。
6.其他原因：还有一些其他因素，如遗传因素、自身免疫性疾病、药物反应等，也可能引起手指头脱皮。
如果手指头开始脱皮，以下是一些建议：
1.保持皮肤湿润：使用保湿霜或乳液，经常涂抹在手指头和周围皮肤上，保持皮肤湿润。
2.避免刺激：避免接触过敏原或刺激性物质，戴手套保护手部皮肤。
3.注意清洁：保持手部清洁，但不要过度清洁，避免使用刺激性的清洁剂。
4.饮食调整：摄入富含维生素A、维生素B族等营养素的食物，如蔬菜、水果、坚果等。
5.就医诊断：如果脱皮严重、持续不愈或伴有其他症状，如瘙痒、疼痛、红肿等，应及时就医，进行诊断和治疗。医生可能会根据具体情况给予外用药物、口服药物或其他治疗措施。
需要注意的是，不同原因引起的手指头脱皮可能需要不同的治疗方法。因此，在采取任何措施之前，最好咨询医生的建议，以确保正确的诊断和治疗。此外，如果脱皮是由特定的刺激物或过敏原引起的，避免接触这些物质是预防复发的关键。