过年期间吃胖了可以通过以下方法快速减肥：
1.调整饮食：控制热量摄入，增加蔬菜、水果、全谷物和蛋白质的摄入，减少高热量、高脂肪和高糖食物的摄取。
2.增加运动：每周至少进行150分钟的中等强度有氧运动，如快走、跑步、游泳等，也可以结合力量训练，提高基础代谢率。
3.控制饮食节奏：尝试慢慢咀嚼食物，每餐只吃七八分饱，避免暴饮暴食。
4.定期测量体重：定期测量体重，记录减肥进展，激励自己坚持下去。
5.保持充足睡眠：每晚保证7-8小时的高质量睡眠，有助于控制体重。
6.减少饮酒：饮酒会增加热量摄入，尤其是啤酒，尽量少喝或不喝。
7.管理压力：长期压力可能导致激素失衡，增加腹部脂肪堆积，尝试通过放松技巧，如冥想、瑜伽来减压。
8.寻求支持：与朋友、家人分享减肥目标，或者加入减肥小组，获得鼓励和支持。