胃出血是否能自愈，取决于出血量和病因。少量、轻微的出血可能会自愈，但如果持续或大量出血，则需要医疗干预。
一般来说，以下情况可能导致酒后胃出血：
1.胃黏膜损伤：酒精可以直接刺激胃黏膜，导致炎症和糜烂，甚至溃疡形成。如果损伤较轻，胃黏膜可能会自行修复，但如果损伤严重，可能会导致持续出血。
2.血管破裂：剧烈呕吐或其他因素可能导致胃壁血管破裂，引起出血。这种情况下，出血通常较为严重，不易自愈。
3.其他潜在疾病：某些人可能本身就患有胃溃疡、胃炎、胃息肉等疾病，饮酒后可能加重病情，导致出血。
对于轻微的酒后胃出血，以下措施可能有助于止血和自愈：
1.停止饮酒：立即停止饮酒，避免进一步刺激胃黏膜。
2.饮食调整：选择清淡、易消化的食物，如米汤、面条、鸡肉等，避免辛辣、油腻、刺激性食物。
3.休息：保持充足的休息，避免过度劳累。
4.观察症状：密切观察出血情况，如出血量是否增加、是否出现头晕、乏力等贫血症状。
然而，如果出血持续不止、症状加重或出现其他异常，应立即就医。医生可能会采取以下措施：
1.药物治疗：使用药物如质子泵抑制剂（奥美拉唑等）、止血药等，以抑制胃酸分泌、促进止血。
2.内镜治疗：在胃镜下对出血部位进行止血治疗，如电凝、激光止血等。
3.手术治疗：在严重情况下，可能需要手术治疗来止血和处理潜在的病因。
需要强调的是，预防酒后胃出血的发生更为重要。以下是一些建议：
1.适量饮酒：避免过量饮酒，尤其是高度白酒。
2.注意饮食：保持健康的饮食习惯，避免过度进食、暴饮暴食。
3.治疗基础疾病：如果有胃溃疡、胃炎等疾病，应积极治疗，遵医嘱用药。
4.避免刺激性物质：避免食用辛辣、刺激性食物，避免服用对胃黏膜有损伤的药物。
总之，酒后胃出血是否能自愈因人而异。轻微出血可以先尝试观察和采取一些措施，但如果症状持续或加重，应及时就医。同时，预防是关键，保持健康的生活方式和饮食习惯，对于保护胃黏膜和预防胃出血非常重要。如果对酒后胃出血有疑虑或担忧，最好咨询医生的建议。