肾虚是一种中医术语，指肾脏功能减弱。肾虚分为肾阳虚和肾阴虚，不同类型的肾虚需要采用不同的治疗方法。以下是一些适合男人肾虚时食用的食物：
1.肾阳虚：
羊肉：羊肉性温，具有补肾壮阳、暖中祛寒的功效。适用于肾阳虚所致的腰膝酸软、阳痿早泄等症状。
韭菜：韭菜性温，具有补肾益阳、温中下气的功效。适用于肾阳虚所致的遗精、遗尿等症状。
虾：虾性温，具有补肾壮阳、通乳排毒的功效。适用于肾阳虚所致的阳痿、早泄等症状。
2.肾阴虚：
黑豆：黑豆性平，具有补肾益阴、健脾利湿、清热解毒的功效。适用于肾阴虚所致的头晕耳鸣、腰膝酸软等症状。
黑芝麻：黑芝麻性平，具有补肝肾、润五脏的功效。适用于肾阴虚所致的头晕耳鸣、须发早白等症状。
海参：海参性温，具有补肾益精、养血润燥的功效。适用于肾阴虚所致的精血亏损、虚弱劳怯等症状。
需要注意的是，肾虚的治疗需要根据个人体质和症状进行辨证论治，食物只能起到辅助治疗的作用，不能替代药物治疗。如果肾虚症状较为严重，建议及时就医，在医生的指导下进行治疗。