全脂牛奶和脱脂牛奶的选择取决于小孩的年龄、健康状况和个人口味。以下是一些需要考虑的因素：
1.年龄：对于一岁以下的婴儿，母乳是最好的食物。一岁以上的幼儿可以开始喝全脂牛奶，但如果有肥胖、心血管疾病家族史或其他健康问题，医生可能会建议选择脱脂牛奶。
2.健康状况：如果小孩有肥胖、高胆固醇、心血管疾病等健康问题，脱脂牛奶可能更适合。
3.个人口味：有些小孩可能更喜欢脱脂牛奶的清淡口味，而有些小孩可能更喜欢全脂牛奶的浓郁味道。
总的来说，全脂牛奶和脱脂牛奶都含有丰富的营养物质，如蛋白质、钙、维生素D等。选择哪种牛奶可以根据小孩的具体情况和个人口味来决定。同时，家长也应该注意控制小孩的牛奶摄入量，避免过度饮用。