低蛋白血症的症状主要包括以下几个方面：
1.水肿：这是低蛋白血症最常见的症状之一。由于血浆胶体渗透压降低，水分会从血管内渗透到组织间隙，导致身体出现水肿，常见于下肢、腹部、脸部等部位。
2.营养不良：蛋白质是身体的重要营养物质，低蛋白血症会影响身体对营养的吸收和利用，导致患者出现消瘦、乏力、体力下降等营养不良的症状。
3.免疫力下降：蛋白质是免疫系统的重要组成部分，低蛋白血症会导致免疫力下降，患者容易感染疾病，如感冒、肺炎等。
4.伤口愈合缓慢：蛋白质对于伤口愈合至关重要，低蛋白血症会影响伤口的愈合速度，导致伤口愈合缓慢、感染等问题。
5.其他症状：低蛋白血症还可能导致胸水、腹水、心包积液等并发症，出现胸闷、气喘、呼吸困难等症状。
需要注意的是，低蛋白血症的症状并不具有特异性，很多其他疾病也可能出现类似的症状。因此，如果出现上述症状，应及时就医，进行相关检查，如血清蛋白电泳、肝功能检查等，以明确病因，并进行针对性治疗。同时，对于一些严重的疾病，如肝硬化、肾病综合征等，也可能导致低蛋白血症，应积极治疗原发病，以改善症状。