亚甲炎是一种与病毒感染有关的自限性疾病，通常会经历甲亢、甲减两个时期。饮食上需要注意以下几点：
1.忌碘饮食：在甲亢期，由于甲状腺滤泡被炎症破坏，储存的甲状腺激素释放到血液中，导致甲状腺激素水平升高，从而引起甲亢症状。此时应避免食用含碘食物，如海带、紫菜、海鲜等，以免加重甲亢症状。
2.增加能量摄入：由于亚甲炎患者的代谢率增加，能量消耗增加，因此需要增加能量摄入，以满足身体的需求。可以多食用一些高热量、高蛋白的食物，如鸡肉、鱼肉、牛奶、鸡蛋等。
3.补充维生素：亚甲炎患者由于代谢率增加，维生素消耗增加，因此需要补充维生素。可以多食用一些富含维生素的食物，如蔬菜、水果等。
4.避免刺激性食物：亚甲炎患者在甲亢期可能会出现心率加快、手抖等症状，此时应避免食用刺激性食物，如咖啡、茶、烟、酒等，以免加重症状。
5.注意饮食卫生：亚甲炎患者的免疫力较低，容易感染细菌和病毒，因此应注意饮食卫生，避免食用不洁食物，以免引起肠道感染，加重病情。
总之，亚甲炎患者在饮食上需要注意避免食用含碘食物、增加能量摄入、补充维生素、避免刺激性食物和注意饮食卫生，以促进病情的恢复。