剖腹产妇可以吃芹菜，但需注意以下几点：
1.产后1-2周内：由于产妇的胃肠功能尚未恢复，此时应避免食用芹菜等膳食纤维丰富的蔬菜，以免引起腹胀、腹痛等不适。
2.逐渐增加摄入量：当产妇的胃肠功能逐渐恢复后，可以适量食用芹菜。但要注意逐渐增加摄入量，以免引起消化不良。
3.烹饪方式：产妇食用芹菜时，应以清淡、易消化的烹饪方式为主，如清蒸、水煮等，避免使用辛辣、油腻的调味料。
4.个体差异：每个产妇的身体状况和恢复情况都不同，对芹菜的耐受性也可能有所差异。如果产妇在食用芹菜后出现不适，如腹胀、腹痛、腹泻等，应停止食用，并咨询医生的建议。
总之，剖腹产妇可以吃芹菜，但要注意食用的时间、摄入量和烹饪方式，并根据个体差异进行调整。如果产妇对某种食物存在疑虑，最好咨询医生的意见。