手脖子上起疙瘩特别痒，可能是以下原因引起：
1.接触性皮炎：手脖子接触到某些过敏原或刺激物，如化学物质、金属饰品、植物汁液等，导致皮肤过敏反应，出现红疙瘩和瘙痒。
2.湿疹：湿疹是一种常见的皮肤病，可由多种因素引起，如过敏、遗传、环境等。湿疹患者的皮肤会出现红斑、丘疹、水疱，并伴有瘙痒。
3.荨麻疹：荨麻疹是一种由于皮肤、黏膜小血管扩张及渗透性增加而出现的局限性水肿反应。手脖子上的疙瘩可能是风团，通常在24小时内消退，但会反复出现。
4.疥疮：疥疮是由疥螨引起的传染性皮肤病，主要通过密切接触传播。疥螨常寄生在皮肤褶皱处，如手指缝、手腕、腋窝等，导致皮肤瘙痒和红疙瘩。
5.其他：手脖子上起疙瘩还可能与虫咬性皮炎、皮肤感染、自身免疫性疾病等有关。
针对手脖子上起疙瘩特别痒的情况，可以采取以下措施缓解症状：
1.避免搔抓：搔抓会导致皮肤破损，增加感染的风险，并可能使瘙痒加重。
2.保持皮肤清洁：用温水清洗手脖子，但避免使用刺激性的清洁剂或肥皂。
3.避免刺激：避免摩擦、热水烫洗、过度日晒等刺激皮肤的行为。
4.注意饮食：避免食用辛辣、海鲜等易过敏的食物。
5.使用药物：可以涂抹炉甘石洗剂、糖皮质激素软膏等缓解瘙痒。如果症状严重或持续不缓解，建议及时就医，根据具体病因进行治疗。医生可能会开具口服抗组胺药、外用或口服抗生素等药物。
需要注意的是，不同原因引起的手脖子起疙瘩治疗方法可能不同。在自行用药或采取其他措施之前，最好咨询医生的建议。此外，如果疙瘩持续不愈、加重或伴有其他症状，如发热、疼痛等，应及时就医进行进一步的诊断和治疗。