吃了香蕉可以喝酒，但需要注意食用量和时间间隔。
香蕉中含有丰富的钾、镁等矿物质，以及膳食纤维，这些成分对于维持身体正常生理功能有重要作用。而酒精在体内的代谢过程中需要消耗大量的水分和营养物质，同时还会对胃肠道黏膜产生刺激作用。如果在吃香蕉后立即喝酒，可能会导致胃肠道不适、头痛、恶心等症状。此外，大量饮酒还可能影响香蕉中营养成分的吸收。
因此，建议在吃香蕉后至少等待1-2小时再喝酒，同时要注意适量饮酒，避免过度饮酒。对于胃肠道功能较弱的人群，如患有胃炎、胃溃疡等疾病的人，更应该避免同时食用香蕉和酒精，以免加重病情。
总之，虽然吃了香蕉可以喝酒，但为了身体健康，建议合理饮食，适量饮酒。如果在饮酒后出现不适症状，应及时就医。