菠萝是一种常见的热带水果，其营养价值和功效作用如下：1.营养价值：菠萝富含维生素C、维生素B1、膳食纤维、蛋白酶、果糖、葡萄糖、苹果酸、柠檬酸等营养成分。2.功效作用：促进消化：菠萝中的蛋白酶可以分解蛋白质，帮助消化，缓解消化不良、食欲不振等症状
降低血压：菠萝中的钾可以帮助降低血压，预防心血管疾病
美容养颜：维生素C和抗氧化剂可以抑制黑色素的形成，美白肌肤，延缓衰老
提高免疫力：菠萝中的维生素C和膳食纤维可以增强免疫力，预防感冒和其他疾病
缓解过敏：菠萝中的蛋白酶可以分解过敏原，缓解过敏症状。
需要注意的是，菠萝中含有一种叫做“菠萝朊酶”的物质，可能会引起过敏反应。因此，在食用菠萝前，最好将其切成小块，用盐水浸泡一段时间，以降低过敏的风险。此外，菠萝性微寒，脾胃虚寒、腹泻的人不宜多吃。