白内障手术后的饮食注意事项包括：
1.增加维生素C的摄入：维生素C具有抗氧化作用，可减少自由基对眼睛的损害。
2.多吃富含维生素E的食物：维生素E可降低白内障的风险。
3.补充蛋白质：蛋白质是眼部组织的重要组成部分。
4.控制水分摄入：避免过量饮水，以免引起眼压升高。
5.限制饮酒：酒精会影响眼睛的恢复。
6.避免辛辣刺激性食物：这些食物可能导致眼部不适。
7.增加膳食纤维：保持大便通畅，避免便秘。
8.定期复查：遵循医生的建议进行复查，以便及时发现并处理任何问题。
需要注意的是，饮食调整只能作为白内障手术后的辅助措施，不能替代医生的治疗和建议。如果有任何关于饮食或其他方面的疑问，应咨询医生。