猪脚炖什么下奶最好

猪脚炖什么下奶最好?

猪脚炖通草下奶最好。通草味甘、淡,性微寒,归肺、胃经,具有清热利尿、通气下乳的功效,主治湿热淋证、水肿尿少、乳汁不下等。

猪脚炖通草的做法如下:

1.将猪脚洗净,剁成小块,放入开水中焯水去腥,捞出沥干水分备用;

2.将通草洗净,用纱布包好,扎紧口备用;

3.将猪脚、通草、姜片、料酒、适量清水放入砂锅中,大火煮开后转小火炖煮2-3小时,至猪脚软烂;

4.加入适量盐调味,继续炖煮10-15分钟即可。

需要注意的是,通草的用量不宜过多,一般每次使用10-15克即可。此外,猪脚炖通草虽然下奶效果较好,但也不能过量食用,以免引起消化不良。