孕妇食用冬寒菜可能会出现以下情况：
1.滑胎：冬寒菜性属滑利，孕妇食用后可能会刺激子宫收缩，增加流产或早产的风险。
2.过敏：部分孕妇可能对冬寒菜过敏，食用后会出现皮肤瘙痒、红肿、腹泻等过敏症状。
3.消化不良：冬寒菜中含有较多的膳食纤维，孕妇过量食用可能会引起消化不良、腹胀等症状。
因此，建议孕妇在饮食上要注意营养均衡，多吃一些富含蛋白质、维生素、矿物质等营养素的食物，如鸡蛋、牛奶、鱼肉、蔬菜、水果等。同时，要避免食用一些辛辣、油腻、刺激性的食物，以及一些容易引起过敏的食物，如海鲜、芒果等。如果孕妇对某种食物不确定是否可以食用，可以咨询医生或营养师的意见。