一、宗旨
旨在为大家科普樱桃的营养价值和食用禁忌。
二、答案
吃樱桃的好处和坏处如下:1.好处:缓解贫血:樱桃中的铁元素含量较高,常吃樱桃可以补充体内对铁元素量的需求,促进血红蛋白再生,既可防治缺铁性贫血,又可增强体质,健脑益智
祛风胜湿:樱桃性温热,兼具补中益气之功,能祛风除湿,对风湿腰腿疼痛有良效
养颜驻容:樱桃营养丰富,所含蛋白质、糖、磷、胡萝卜素、维生素C等均比苹果、梨高,尤其含铁量高,常用樱桃汁涂擦面部及皱纹处,能使面部皮肤红润嫩白,去皱消斑。2.坏处:樱桃性温热,热性病及虚热咳嗽者要忌食。樱桃核仁含氰甙,水解后产生氢氰酸,药用时应小心中毒。樱桃含钾量高却是不可轻视的,每100克含钾258毫克,对于有肾病患者可不是一个小数字。肾病患者如果肾脏调节水分和电解质的功能丧失,病人就会发生少尿和水肿。少尿时,由于排钾减少可有钾潴留,如果患者食用过多的樱桃,患者就会出现高血钾。当血钾>6.5毫摩尔/升时,即可导致患者的心脏在数秒至数分钟内停止跳动。因此,高血钾可以说是慢性肾病的“隐形杀手”。
三、总结
樱桃营养丰富,口感鲜美,适量食用对身体有很多好处。但需要注意的是,樱桃性温,不宜过量食用,尤其是脾胃虚弱、腹泻、咳嗽者。此外,樱桃核仁含有一定的氰甙,食用时需注意。对于肾病患者,樱桃中的钾含量较高,应避免食用。
