樱桃富含多种营养成分，对人体有诸多好处，但也有一些需要注意的地方。每100克樱桃中大约含有10毫克维生素C，还含有钾、镁等矿物质。
樱桃的好处
营养丰富方面：
维生素C含量可观： 樱桃含有较为丰富的维生素C，每100克樱桃中维生素C含量约为10毫克左右，维生素C有助于增强人体免疫力，促进胶原蛋白的合成，对皮肤健康有益。矿物质含量： 樱桃中含有钾、镁等矿物质，钾元素有助于维持人体的电解质平衡，对于心脏正常运作有一定帮助；镁元素参与人体内多种酶的活动，对骨骼发育等有积极作用。
对身体机能改善方面：
补铁功效： 樱桃中有一定量的铁元素，每100克樱桃含铁量约0.3 - 0.4毫克左右，适当食用樱桃能在一定程度上辅助预防缺铁性贫血，因为铁是合成血红蛋白的重要原料。缓解肌肉酸痛： 有研究发现，樱桃中的某些成分可能有助于缓解运动后产生的肌肉酸痛，对于经常运动的人来说，适量吃樱桃可能有一定的舒缓作用。
樱桃的坏处
食用过多可能导致的问题：
肠胃不适： 如果一次性吃太多樱桃，可能会引起肠胃不适。因为樱桃中含有一定量的植物酸，大量食用会刺激胃肠道，导致胃酸分泌过多，出现腹痛、腹泻等症状。一般建议每天食用樱桃的量控制在100克左右比较合适。血糖升高风险： 樱桃中含有一定的糖分，虽然含量不是特别高，但对于糖尿病患者或者血糖控制不佳的人来说，大量食用樱桃可能会引起血糖波动。比如每100克樱桃中碳水化合物含量约为10.2克左右，过量食用会使血糖在短时间内升高，不利于病情控制。
特殊人群需注意：
口腔溃疡患者： 樱桃属于温热性水果，口腔溃疡患者食用过多樱桃，可能会加重上火症状，导致口腔溃疡疼痛加剧，不利于病情恢复。肾病患者： 肾病患者需要限制钾的摄入，而樱桃中含有一定量的钾，肾病患者如果大量食用樱桃，可能会加重肾脏负担，影响病情稳定，所以肾病患者要根据自身情况谨慎食用樱桃。