薄荷泡水喝具有以下功效：
1.清凉解暑：薄荷性质寒凉，能帮助人体散热，起到清凉解暑的作用。
2.改善消化：薄荷含有的薄荷醇等成分，能够促进消化液分泌，帮助消化，缓解消化不良、腹胀等症状。
3.缓解疼痛：薄荷中的薄荷醇具有镇痛作用，因此薄荷泡水喝可以缓解头痛、牙痛等疼痛症状。
4.抗菌消炎：薄荷中的挥发油具有抗菌消炎的作用，用薄荷泡水喝对于上呼吸道感染、口腔炎、牙龈炎等有一定的防治作用。
5.清新口气：薄荷具有清新口气的作用，用薄荷泡水喝可以去除口腔异味，保持口气清新。
需要注意的是，薄荷性凉，因此不宜过量饮用，以免引起身体不适。此外，薄荷不适合产妇和婴儿食用。