减肥期间可以适量吃挂面。
挂面是一种以小麦粉添加盐、碱、水经悬挂干燥后切制成一定长度的干面条，主要营养成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物等。以下是关于减肥期间是否可以吃挂面的具体分析：
1.选择合适的挂面：在减肥期间，应该选择低热量、低盐、无添加物的挂面。可以选择全麦挂面或者蔬菜挂面，这些挂面通常含有更多的膳食纤维和营养成分，有助于增加饱腹感。
2.控制摄入量：虽然挂面是一种相对较低热量的食物，但是过量食用仍然会导致热量摄入过多。因此，在减肥期间，应该控制挂面的摄入量，建议每次食用不超过100克。
3.搭配其他食物：为了保证营养均衡，在减肥期间食用挂面时，应该搭配其他蔬菜、水果、蛋白质食物等，以增加饱腹感，减少其他高热量食物的摄入。
4.注意烹饪方式：在烹饪挂面时，应该尽量减少使用油脂和盐分，以免增加热量和盐分的摄入。可以选择清蒸、水煮等健康的烹饪方式。
总之，减肥期间可以适量吃挂面，但是需要注意选择合适的挂面、控制摄入量、搭配其他食物和注意烹饪方式等。同时，还应该结合适当的运动和健康的饮食习惯，以达到减肥的目的。