长期喝酒酒精中毒的症状主要包括以下几个方面：
1.神经系统症状：
震颤、抽搐、肌肉无力等。
这是由于酒精对神经系统的直接毒性作用，导致神经元功能异常。
2.消化系统症状：
恶心、呕吐、食欲不振等。
酒精在胃肠道内吸收，可引起胃肠道黏膜炎症和刺激。
3.心血管系统症状：
心跳加快、血压升高等。
酒精可影响心脏的正常节律和功能。
4.肝脏损伤症状：
脂肪肝、肝炎、肝硬化等。
长期饮酒会导致肝脏脂肪堆积、肝细胞损伤和炎症。
5.代谢紊乱症状：
低血糖、高尿酸血症等。
酒精可干扰糖、脂肪和嘌呤等物质的代谢。
6.其他症状：
营养不良、免疫力下降等。
长期饮酒会影响食欲和营养吸收，导致身体抵抗力下降。
治疗方法主要包括：
1.戒酒：停止饮酒是治疗酒精中毒的关键。
2.支持治疗：包括补充营养、维持水电解质平衡、治疗并发症等。
3.药物治疗：根据具体症状使用相应的药物，如抗抽搐药物、保肝药物等。
4.康复治疗：包括心理治疗、康复训练等，帮助患者恢复身心健康。
需要注意的是，酒精中毒是一种严重的健康问题，可能会对身体多个系统造成损害。如果怀疑有酒精中毒或出现相关症状，应及时就医，接受专业的诊断和治疗。同时，预防酒精中毒的发生更为重要，包括适量饮酒、避免酗酒、健康饮食等。