维生素C不能长期服用。
长期服用维生素C可能会带来以下问题：
1.草酸钙结石风险增加：维生素C在体内会代谢为草酸，长期摄入过多维生素C可能导致草酸排泄增加，增加草酸钙结石的形成风险。
2.胃肠不适：大剂量维生素C可能引起胃肠不适，如恶心、呕吐、腹痛等。
3.其他健康问题：在某些情况下，长期服用高剂量维生素C可能与一些慢性疾病的发生发展有关。
因此，一般人群应通过均衡饮食来获取足够的维生素C。如果有特殊的健康需求或医嘱，需要补充维生素C，应在医生或营养师的指导下进行，并遵循推荐的剂量和使用时间。
同时，还应注意以下几点：
1.富含维生素C的食物来源包括新鲜蔬菜和水果，如柑橘类水果、草莓、猕猴桃、青椒等。通过合理选择食物来满足维生素C的需求是更为健康的方式。
2.避免过度依赖维生素补充剂，除非有明确的营养缺乏或医生建议。
3.如果正在服用其他药物或有健康问题，应先咨询医生或药师，以确保维生素C的补充不会与其他药物相互作用或影响健康。
总之，保持均衡的饮食是获得足够维生素C的关键，只有在特定情况下，在医生的指导下，才需要考虑补充维生素C。