喝凉水后拉肚子，医学上称为“肠易激综合征”。这是一种常见的功能性肠道疾病，病因尚不完全明确，可能与多种因素有关。
其主要症状为腹痛、腹胀、腹泻，常在进食生冷食物后加重。此外，还可能伴有便秘、恶心、呕吐等症状。
治疗方法主要包括以下几点：
1.调整饮食：避免食用生冷、油腻、辛辣等刺激性食物，少食多餐，细嚼慢咽。
2.心理调节：保持良好的心态，避免紧张、焦虑等不良情绪。
3.药物治疗：如腹痛明显，可使用解痉药；腹泻严重，可使用止泻药；伴有便秘，可使用泻药；还可使用益生菌调节肠道菌群。
4.中医治疗：如针灸、按摩、中药等，也可取得一定疗效。
如果拉肚子的症状持续不缓解或伴有其他严重症状，如发热、脓血便等，应及时就医，明确病因，进行针对性治疗。