儿童可以多吃以下食物保护眼睛：
1.富含维生素A的食物：维生素A是构成视觉细胞内感光物质的成分，缺乏维生素A会导致夜盲症。富含维生素A的食物有动物肝脏、鱼肝油、蛋黄、胡萝卜、南瓜、菠菜等。
2.富含维生素C的食物：维生素C可以预防白内障，富含维生素C的食物有西红柿、大枣、猕猴桃、山楂等。
3.富含蛋白质的食物：蛋白质是人体细胞的重要组成部分，眼睛也不例外，缺乏蛋白质会导致视力下降。富含蛋白质的食物有瘦肉、鱼、虾、奶类、蛋类、豆类等。
4.富含钙质的食物：钙具有消除眼睛紧张的作用，能缓解视力疲劳。富含钙质的食物有豆类、绿叶蔬菜、虾皮、牛奶等。
5.富含锌的食物：锌可以增强视神经的敏感度，缺锌会导致视力下降，富含锌的食物有牡蛎、牛肉、动物肝脏、蛋类、花生、核桃等。