干苦瓜片泡水喝具有一定的清热解毒、养颜嫩肤、降血糖、养血滋肝等功效和作用。
需要注意的是，苦瓜片泡水喝并不适合所有人。苦瓜性凉，因此脾胃虚寒的人不宜过多饮用；苦瓜中含有奎宁，会刺激子宫收缩，因此孕妇不宜饮用苦瓜水；苦瓜水有降血糖的作用，低血糖患者也不宜饮用。
另外，苦瓜片中含有一定的糖分，糖尿病患者在饮用苦瓜水时需要注意控制糖分的摄入量。同时，苦瓜水也不宜与辛辣、油腻的食物一起食用，以免影响苦瓜水的功效。
干苦瓜片泡水喝的方法很简单，每次取适量的干苦瓜片放入杯中，用沸水冲泡即可。一般来说，每次使用的干苦瓜片不宜过多，以免影响口感。需要注意的是，苦瓜片泡水喝的功效有限，不能替代药物治疗疾病。如果身体有不适症状，建议及时就医。