嗓子鼻子发干，主要由以下原因引起：
1.环境因素：
空气干燥：如长期处于干燥、多风的环境中，或在空调房中，空气湿度较低，可导致嗓子和鼻腔黏膜干燥。
空气污染：长期暴露在污染环境中，如工业废气、汽车尾气等，可刺激呼吸道黏膜，引起干燥不适。
2.生活习惯：
过度用嗓：长时间大声说话、唱歌或过度清嗓，可导致嗓子黏膜过度干燥。
饮水不足：身体缺水时，口腔和喉咙黏膜得不到足够的水分滋润，容易出现发干的症状。
饮食不当：过多食用辛辣、刺激性食物，或长期吸烟、饮酒，可刺激咽喉部黏膜，导致干燥。
3.疾病因素：
上呼吸道感染：病毒或细菌感染引起的上呼吸道炎症，可导致喉咙和鼻腔黏膜充血、肿胀，分泌物减少，引起发干、疼痛等症状。
干燥综合征：一种自身免疫性疾病，可累及外分泌腺体，导致唾液和泪液分泌减少，从而引起口腔和眼睛干燥。
糖尿病：长期高血糖可导致周围神经病变，影响汗腺和唾液腺的分泌功能，引起口干。
甲状腺功能亢进：甲状腺激素分泌过多可导致代谢率增加，出汗增多，从而引起口干。
治疗方法如下：
1.环境改善：保持室内空气湿润，使用加湿器或放置水盆。避免长时间暴露在干燥、多风或污染环境中。
2.生活习惯调整：
合理用嗓：避免过度用嗓，注意休息。
补充水分：每天饮用足够的水，保持身体水分平衡。
饮食调整：避免食用辛辣、刺激性食物，戒烟限酒。
3.治疗原发病：针对引起嗓子鼻子发干的原发病进行治疗，如感染需使用抗生素，干燥综合征需使用免疫抑制剂等。
4.药物治疗：可使用口腔含漱液、含片等缓解嗓子发干的症状。使用滴鼻剂或喷鼻剂保持鼻腔湿润。
如果嗓子鼻子发干的症状持续不缓解或伴有其他不适，建议及时就医，明确病因，进行针对性治疗。此外，保持良好的生活习惯和饮食习惯对于预防嗓子鼻子发干也非常重要。