大便拉水且肚子咕咕叫，通常是由以下原因引起的：
1.感染：肠道感染是导致大便拉水和肚子咕咕叫的常见原因，如病毒、细菌或寄生虫感染。例如，诺如病毒、轮状病毒、沙门氏菌等感染常可引起水样泻和肠鸣音亢进。
2.饮食因素：摄入不洁食物、过多的生冷食物或刺激性食物可能导致肠道炎症和腹泻。此外，某些食物过敏或不耐受也可能引发类似症状。
3.消化不良：消化系统问题，如消化不良、胃酸反流或肠道易激综合征，可能导致肠道蠕动异常和水样便。
4.药物副作用：某些药物，如抗生素、非甾体抗炎药或化疗药物，可能引起肠道菌群失调或肠道刺激，导致腹泻。
5.其他健康问题：某些肠道疾病，如炎症性肠病、溃疡性结肠炎、克罗恩病等，以及其他系统的疾病，如甲状腺功能亢进等，也可能引起类似症状。
对于大便拉水且肚子咕咕叫的情况，以下建议可能有助于缓解症状：
1.补充水分：由于腹泻可能导致脱水，因此要确保摄入足够的水分。可以饮用适量的白开水、淡盐水或口服补液溶液。
2.调整饮食：避免食用油腻、辛辣、高纤维或刺激性食物，选择易消化的食物，如白米饭、鸡肉、煮熟的蔬菜等。
3.注意休息：给身体足够的时间来恢复，避免过度劳累。
4.避免滥用药物：除非医生建议，不要自行使用抗生素或其他药物。
5.就医咨询：如果症状持续时间较长、伴有发热、呕吐、腹痛或其他严重不适，应及时就医。医生可能会进行进一步的检查，如粪便培养、血液检查等，以确定具体原因并给予适当的治疗。
需要注意的是，对于某些人群，如老年人、儿童、孕妇、免疫功能低下者或有基础疾病的患者，大便拉水且肚子咕咕叫可能需要更加密切的关注和及时的医疗干预。此外，如果症状严重或持续不缓解，应尽快就医，以便获得准确的诊断和治疗建议。