橘子是芸香科柑橘属的一种水果，酸甜多汁，营养丰富，具有以下功效与作用：
1.美容养颜：橘子中富含维生素C和类黄酮等抗氧化物质，有助于清除自由基，减少自由基对细胞的损伤，从而起到延缓衰老、美容养颜的作用。
2.促进消化：橘子中的膳食纤维和果胶可以促进肠道蠕动，帮助消化，缓解便秘。
3.降低胆固醇：橘子中的果胶可以降低血液中胆固醇的含量，有助于预防动脉粥样硬化等心血管疾病。
4.保护心血管：橘子中的类黄酮等物质可以增强血管的弹性和韧性，降低毛细血管的脆性，预防血管破裂出血，同时还可以降低血液黏稠度，预防血栓的形成。
5.提高免疫力：橘子中的维生素C和类黄酮等物质可以增强人体的免疫力，提高身体的抵抗力，预防感冒等疾病的发生。
注意事项：
1.橘子性温，多吃易上火，会出现口舌生疮、口干舌燥、咽喉干痛、大便秘结等症状。因此，每天吃橘子不宜超过3个。
2.橘子中含有丰富的果酸和维生素C，胃酸过多、脾胃虚寒、消化不良及便秘者不宜多吃。
3.橘子不宜与牛奶同时食用，因为橘子中的果酸会使牛奶中的蛋白质凝固，影响蛋白质的消化吸收。
4.橘子不宜与萝卜同时食用，因为橘子中的黄酮类物质会在肠道内被细菌分解，转化为羟苯甲酸和阿魏酸，而萝卜中含有硫氰酸，两者会发生反应，影响甲状腺的功能。
5.橘子不宜与螃蟹同时食用，因为橘子中的鞣酸会与螃蟹中的蛋白质结合，形成不易消化的物质，导致腹痛、腹泻等症状。