一、鸡骨草煲猪横利的功效与作用
（一）利湿退黄方面
鸡骨草是豆科植物广州相思子的干燥全株，其味甘、微苦，性凉，归肝、胃经，具有利湿退黄的功效。猪横利即猪胰脏，从中医角度看，与脾胃相关。鸡骨草煲猪横利对于湿热黄疸有一定调理作用，现代研究发现鸡骨草中的某些成分能够促进胆汁分泌，帮助胆红素代谢，从而辅助改善湿热蕴结于肝胆所致的黄疸相关症状，如皮肤、巩膜黄染等情况，从中医理论结合现代研究初步证实了其在利湿退黄上的作用体现。
（二）疏肝理气方面
鸡骨草有疏肝理气之功，对于肝郁气滞引起的胁肋不舒等症状有改善作用。猪横利配合鸡骨草煲汤，从食材搭配角度协同起到疏肝理气效果，对于因情志不舒等导致的肝郁气滞，出现的胁肋部胀痛等情况有一定缓解作用，从中医的情志致病及脏腑气机调理角度，体现出疏肝理气的功效体现。
（三）清热利湿健脾方面
鸡骨草清热利湿，猪横利有一定健脾作用，所以鸡骨草煲猪横利对于湿热内阻兼脾胃功能受影响的情况有调理作用。比如一些因饮食不节等导致湿热内生同时脾胃运化功能受影响，出现脘腹胀满、食欲不振等情况，通过饮用此汤可以在一定程度上帮助清热利湿并兼顾健脾，从整体的脾胃功能和湿热情况调理来发挥作用。
二、特殊人群注意事项
（一）儿童
儿童处于生长发育阶段，消化系统等相对稚嫩。鸡骨草煲猪横利虽有一定食疗功效，但儿童体质特殊，应谨慎食用。因为其药性偏凉，过量食用可能会损伤儿童脾胃阳气，导致出现消化不良、腹痛、腹泻等症状。一般不建议低龄儿童过早食用，若要食用，需在成人监护下少量尝试，观察有无不适反应。
（二）孕妇
孕妇在孕期身体处于特殊状态，hormonal水平变化等使得身体机能有所改变。鸡骨草性凉，从中医角度考虑，孕妇过量食用可能会对气血有一定影响，甚至有引发宫缩等潜在风险，所以孕妇应谨慎食用鸡骨草煲猪横利，在食用前最好咨询医生意见，根据自身身体状况来决定是否适合食用。
（三）脾胃虚寒者
脾胃虚寒者本身脾胃阳气不足，鸡骨草煲猪横利中的鸡骨草性凉，食用后可能会加重脾胃虚寒的症状，如畏寒怕冷、大便溏稀等情况会进一步加重。所以脾胃虚寒者应避免过量食用该汤品，若要食用需在医生指导下，看是否适合自身体质情况。
（四）湿热较轻者
对于本身湿热较轻的人群，不需要过度依赖鸡骨草煲猪横利来调理。因为过量食用可能会导致体内寒凉过度，打破身体原本的阴阳平衡状态，所以这类人群应根据自身湿热程度适量食用，不宜过量饮用。