急性咽喉炎通常可以自愈，但具体时间因人而异，可能在1~2周内自愈，也可能需要更长时间。以下是一些影响自愈时间的因素：
1.病因：引起急性咽喉炎的原因有很多，如感染（病毒、细菌等）、过敏、环境刺激等。不同原因导致的急性咽喉炎，其自愈时间可能不同。
2.个体免疫力：每个人的免疫力不同，免疫力较强的人可能更容易抵抗感染，从而缩短急性咽喉炎的自愈时间。
3.治疗措施：在急性咽喉炎期间，适当的治疗措施可以帮助缓解症状、缩短病程。例如，保持充足的水分摄入、避免吸烟和空气污染、使用药物（如退烧药、止咳药等）缓解症状等。
4.生活习惯：良好的生活习惯对急性咽喉炎的恢复也有帮助。保持充足的休息、避免过度用嗓、避免吃辛辣刺激性食物等，都有利于病情的恢复。
5.并发症：如果急性咽喉炎没有得到及时有效的治疗，可能会并发中耳炎、鼻窦炎、喉炎等并发症，从而延长病程。
需要注意的是，如果急性咽喉炎症状持续时间较长（超过2周）、症状加重或出现新的症状（如呼吸困难、吞咽困难等），应及时就医，以便明确病因并采取相应的治疗措施。此外，对于儿童、老年人、免疫功能低下者等特殊人群，急性咽喉炎的病程可能更长，需要更加密切地关注病情变化。
总之，急性咽喉炎的自愈时间因人而异，需要综合考虑多种因素。在急性咽喉炎期间，应注意保持良好的生活习惯，适当采取治疗措施，并密切观察病情变化。如果症状持续不缓解或加重，应及时就医。