骨折初期应选择一些清淡、易消化、富含营养的汤品，以下是几种推荐：
1.蔬菜汤：如胡萝卜、西红柿、冬瓜等蔬菜汤，富含维生素、矿物质和膳食纤维，有助于提供营养，促进消化。
2.鱼汤：选择富含优质蛋白质的鱼类，如鲈鱼、鲫鱼等，熬制的鱼汤不仅味道鲜美，还能促进伤口愈合。
3.鸡汤：鸡肉富含蛋白质，熬制的鸡汤营养丰富，易于消化吸收，可提供能量，帮助身体恢复。
4.蛋花汤：将鸡蛋打散后制成的蛋花汤，富含蛋白质和维生素，容易被身体吸收，是骨折初期的良好选择。
5.红枣桂圆汤：红枣和桂圆具有补血、养心的作用，适合骨折初期身体虚弱的患者食用。
需要注意的是，在骨折初期，饮食应以清淡为主，避免食用过于油腻、辛辣或刺激性的食物。同时，应根据个人情况和医生的建议，合理选择汤品和饮食。