湿疹患者可以吃以下食物：
1.富含维生素和矿物质的食物：湿疹患者可以多吃一些富含维生素C、维生素E、维生素B12和矿物质的食物，如新鲜的蔬菜、水果、全谷物、坚果等，以增强皮肤的抵抗力。
2.清热利湿的食物：湿疹患者可以多吃一些清热利湿的食物，如薏苡仁、绿豆、冬瓜、黄瓜、芹菜等，以帮助排除体内的湿气。
3.富含蛋白质的食物：湿疹患者可以多吃一些富含蛋白质的食物，如鱼、虾、鸡蛋、牛奶等，以帮助修复受损的皮肤组织。
4.避免食用的食物：湿疹患者应避免食用辛辣、油腻、刺激性的食物，如辣椒、花椒、生姜、大蒜、油炸食品等，以免加重病情。同时，也应避免食用海鲜、羊肉、狗肉等发物，以免引起过敏反应。