减肥时喝温水和冷水都可以，一般没有明确的限制，但喝温水可能更适宜。具体来说：
温水：喝温水可以提高身体的代谢率，促进身体的血液循环，帮助身体排出更多的废物和毒素，对减肥有一定的帮助。此外，温水还可以缓解身体的疲劳和压力，提高身体的免疫力。
冷水：喝冷水可能会使身体的血管收缩，减缓身体的代谢率，对减肥有一定的阻碍作用。此外，喝冷水还可能会刺激胃肠道，引起胃肠道不适，对身体健康有一定的影响。
需要注意的是，减肥不仅仅是控制饮食和增加运动，还需要保持良好的生活习惯和心态。建议在减肥期间，保持适量的饮食和运动，避免过度节食和过度运动，保持良好的睡眠和心态，以达到更好的减肥效果。