绿豆汤煮多久最解毒

绿豆汤煮5-10分钟最解毒。

绿豆的解毒作用来自于其中的多酚类物质，这种物质在高温下容易被破坏。因此，煮绿豆汤的时间不宜过长，一般5-10分钟即可。如果煮的时间过长，绿豆汤中的多酚类物质会被破坏，解毒效果也会大打折扣。

需要注意的是，绿豆汤虽然有一定的解毒作用，但并不能完全替代药物。如果身体出现不适，应及时就医，遵医嘱进行治疗。