吃了头孢后喝酒可能会出现双硫仑样反应，严重时可能危及生命。如果不小心吃了头孢后喝酒，应采取以下措施。
1.停止饮酒：立即停止饮酒，包括白酒、啤酒、红酒等。
2.观察症状：密切观察自己的症状，如面部潮红、结膜充血、视物模糊、头颈部血管剧烈疼痛、头晕、恶心、呕吐、出汗、口干、胸痛、心肌梗塞、急性心衰、呼吸困难、急性肝损伤、惊厥，甚至死亡等。
3.催吐：如果饮酒量较少且时间较短，可以尝试催吐，以减少酒精的吸收。
4.尽快就医：如果出现上述症状，应尽快就医，尤其是出现严重症状如呼吸困难、休克等时，应立即拨打120急救电话。
5.告知医生：就医时应告知医生自己吃了头孢，以及饮酒的情况，以便医生进行针对性治疗。
6.洗胃：如果饮酒量较大或时间较长，医生可能会进行洗胃，以清除胃内的酒精和药物。
7.支持治疗：在就医过程中，医生可能会给予支持治疗，如吸氧、补液、使用升压药等，以维持生命体征的稳定。
8.避免再次饮酒：在症状完全缓解之前，应避免再次饮酒，包括含有酒精的饮料和药物。
需要注意的是，双硫仑样反应的发生与药物的种类、剂量、饮酒量以及个体差异等因素有关。并不是所有吃了头孢后喝酒的人都会出现双硫仑样反应，但是一旦发生，后果可能非常严重。因此，在使用头孢类药物期间，应严格遵守医嘱，避免饮酒和食用含有酒精的食物和药物。如果对药物的使用有任何疑问，应及时咨询医生或药师。