用小苏打冲水喝有以下作用：
1.缓解烧心：小苏打是一种碱性物质，能够中和胃酸，缓解烧心症状。但如果烧心症状持续不缓解或加重，应及时就医。
2.促进消化：小苏打可以促进胃肠道蠕动，帮助消化。但如果有消化不良、胃溃疡等胃肠道疾病，应在医生指导下使用。
3.缓解酸中毒：在剧烈运动或长时间禁食后，身体可能会出现酸中毒的情况。小苏打可以中和体内的酸性物质，缓解酸中毒症状。但这种情况需要在医生的指导下进行，自行使用小苏打可能会引起不良反应。
4.美容养颜：小苏打可以去除角质，使皮肤更加光滑细腻。但需要注意的是，小苏打具有一定的刺激性，使用时应避免接触到眼睛和口腔。
需要注意的是，小苏打冲水喝的作用有限，不能替代药物治疗疾病。如果有任何健康问题，应及时就医，遵循医生的建议进行治疗。此外，小苏打冲水喝的浓度和剂量应适当，过高的浓度和剂量可能会对身体造成损害。