桑葚泡酒的功效主要有以下几点：
1.滋阴补血：桑葚具有滋阴补血的作用，而酒可以促进血液循环，两者结合可以更好地发挥这一功效。
2.明目乌发：桑葚中的花青素和维生素C等成分具有抗氧化作用，能够保护眼睛，同时也有助于头发的生长和乌黑。
3.缓解疲劳：桑葚泡酒中的酒精可以促进血液循环，提高身体的代谢能力，从而缓解疲劳。
4.增强免疫力：桑葚中的多种营养成分可以提高身体的免疫力，增强抵抗力。
5.促进消化：酒可以促进胃液的分泌，帮助消化，而桑葚中的鞣酸等成分也有助于促进肠胃蠕动，改善消化不良等问题。
需要注意的是，桑葚泡酒虽然具有一定的功效，但并不能替代药物治疗疾病。同时，由于酒具有一定的刺激性，因此患有胃炎、胃溃疡等疾病的人不宜饮用。此外，女性在经期和怀孕期间也应避免饮用桑葚泡酒。在饮用桑葚泡酒时，应适量饮用，不要过量。