伤口发白可能是由以下原因引起的：
1.正常现象：拔牙后，伤口表面会形成一层白色的假膜，这是正常的愈合过程。假膜可以保护伤口，防止感染。
2.感染：如果伤口受到感染，可能会出现红肿、疼痛、发热等症状，同时伤口表面也可能会发白。
3.营养不良：如果身体缺乏维生素或其他营养物质，可能会影响伤口的愈合，导致伤口发白。
4.其他：伤口发白还可能与个体差异、吸烟等因素有关。
如果伤口发白并伴有其他症状，如疼痛、肿胀、发热等，应及时就医。医生可能会进行检查，确定原因，并给出相应的治疗建议。
在等待就医期间，可以注意以下事项：
1.避免用舌头舔舐或刺激伤口。
2.避免食用辛辣、刺激性食物。
3.保持口腔清洁，饭后漱口。
4.按照医生的建议使用药物。
需要注意的是，每个人的情况可能不同，如果对伤口的情况有任何疑虑，最好咨询医生的意见。