一、谷类及薯类
大米、小麦、玉米、红薯、马铃薯等谷类及薯类属于低嘌呤食物，每100克中嘌呤含量通常低于50毫克，是痛风患者及高尿酸血症患者主食的良好选择，能为机体提供碳水化合物等能量物质，且对血尿酸水平影响较小。例如大米，其主要成分是淀粉，嘌呤含量低，适合各类人群作为日常主食摄入。
二、蔬菜类
绝大多数蔬菜均为低嘌呤食物，像白菜、黄瓜、西兰花、冬瓜、茄子等，每100克嘌呤含量多在20~50毫克以下。以白菜为例，每100克白菜中嘌呤含量约为10毫克左右，这类蔬菜富含维生素、膳食纤维等营养成分，痛风患者可大量食用以补充营养，同时不会明显升高血尿酸水平。需注意的是，嫩叶菠菜每100克嘌呤含量约为50毫克左右，痛风患者食用时可适当焯水后减少摄入量，但普通食用量一般不会对血尿酸产生显著影响。
三、水果类
所有水果均属于低嘌呤食物，如苹果、香蕉、梨、葡萄、橙子等。水果富含维生素C、果糖等成分，其中果糖有助于尿酸排泄。以苹果为例，每100克苹果中嘌呤含量几乎可忽略不计，痛风患者及高尿酸血症患者可放心食用，每日可摄入200~300克以补充维生素等营养，且对血尿酸水平无不良影响。
四、奶类
牛奶、羊奶等奶类及其制品属于低嘌呤食物，每100克牛奶中嘌呤含量约为15毫克左右。奶类富含优质蛋白质、钙等营养成分，适合各类人群，尤其是痛风患者及高尿酸血症患者，可每日饮用300毫升左右的牛奶来补充营养，既不会增加尿酸生成，又能满足机体对营养的需求。
五、坚果类
核桃、杏仁、腰果等坚果类食物嘌呤含量较低，每100克坚果中嘌呤含量一般在50毫克以下。坚果富含不饱和脂肪酸、蛋白质等营养成分，痛风患者可适量食用，每日食用量控制在10~15克左右较为适宜，既能补充营养，又不会对血尿酸水平造成明显波动。但需注意，坚果热量较高，肥胖人群食用时需控制总量。