全切双眼皮手术后需要忌口的时间因人而异，一般需要忌口1-3个月左右，但具体时间还需根据个人恢复情况来决定。以下是一些需要注意的事项：
1.术后1-3天：这个阶段切口还未愈合，需要保持清洁干燥，避免感染。饮食上应避免食用辛辣、刺激性食物，如辣椒、花椒、生姜等，以及海鲜、牛羊肉等发物，以免加重肿胀和疼痛。
2.术后4-7天：切口开始愈合，但仍需注意饮食。可以适当增加蛋白质的摄入，如鸡肉、鱼肉、蛋类等，以促进伤口愈合。同时，应避免食用过于油腻的食物，以免影响消化。
3.术后1个月：伤口基本愈合，但仍需继续忌口。此时可以逐渐恢复正常饮食，但仍应避免食用辛辣、刺激性食物，以及海鲜、牛羊肉等发物。
4.术后2-3个月：切口完全愈合，肿胀和疼痛基本消失，但仍需注意饮食。可以适当多吃一些富含维生素C和维生素E的食物，如蔬菜、水果、坚果等，以帮助皮肤恢复。
5.术后3个月以上：此时伤口和皮肤已经恢复正常，但仍需注意饮食健康。应保持均衡饮食，多吃蔬菜、水果、富含蛋白质的食物，避免食用过于油腻、辛辣、刺激性食物，以及海鲜、牛羊肉等发物。
需要注意的是，全切双眼皮手术后的忌口时间不仅与个人恢复情况有关，还与手术方式、个人体质等因素有关。如果在恢复过程中出现异常情况，如红肿、疼痛、渗液等，应及时就医，并根据医生的建议调整饮食。此外，在恢复期间，还应注意保持眼部休息，避免用眼过度，避免长时间熬夜，以免影响恢复效果。