含叶酸的水果

叶酸是一种水溶性维生素,对人体细胞的分裂、生长及核酸、氨基酸、蛋白质的合成起着重要的作用。以下是富含叶酸的水果:

1.橘子:每100克橘子中含有叶酸25微克。

2.香蕉:每100克香蕉中含有叶酸19微克。

3.杨梅:每100克杨梅中含有叶酸11微克。

4.草莓:每100克草莓中含有叶酸47微克。

5.樱桃:每100克樱桃中含有叶酸16微克。

需要注意的是,水果中的叶酸含量会因品种、生长环境等因素有所差异。此外,叶酸在高温下容易被破坏,因此,食用水果时最好选择新鲜的水果,并避免过度烹饪。