脑栓塞昏迷病人在接受鼻饲食时，需要注意以下几点：
1.选择合适的鼻饲管：应选择质地柔软、对鼻腔刺激小的鼻饲管，并确保管道通畅。
2.控制鼻饲速度和温度：速度不宜过快，温度应适宜，避免刺激胃肠道。
3.注意饮食的选择和调配：应选择易消化、富含营养的食物，并根据病人的情况进行调配。
4.保持口腔清洁：定期为病人清洁口腔，预防口腔感染。
5.观察病人反应：密切观察病人有无恶心、呕吐、腹胀等不适症状，如有异常应及时处理。
总之，脑栓塞昏迷病人的鼻饲食需要特别注意，以确保病人的营养需求得到满足，同时避免出现并发症。