吃完小龙虾后胃疼，可能与以下因素有关：
1.过敏：小龙虾是一种易致敏食物，部分人可能对其过敏，进食后可引起胃肠道过敏反应，导致胃疼、腹泻等症状。
2.未煮熟：小龙虾中可能携带寄生虫、细菌和病毒等病原体，如果没有煮熟煮透，这些病原体可能未被完全杀死，进食后会引起胃肠道感染，导致胃疼、腹泻等症状。
3.过量食用：小龙虾属于高蛋白食物，过量食用可能会增加胃肠道负担，引起消化不良，导致胃疼、腹胀等症状。
4.饮食搭配不当：如果在吃小龙虾的同时，还吃了辛辣、油腻、刺激性食物或饮酒等，可能会刺激胃肠道，引起胃疼、胃胀等症状。
5.胃肠道疾病：如果本身患有胃肠道疾病，如胃炎、胃溃疡、十二指肠溃疡等，进食小龙虾后可能会加重病情，引起胃疼等症状。
如果吃完小龙虾后出现胃疼症状，可以采取以下措施：
1.停止进食：立即停止食用小龙虾及其他可能导致不适的食物。
2.补充水分：多喝水或适量饮用温盐水，以补充丢失的水分和电解质，防止脱水。
3.注意休息：避免过度劳累和剧烈运动，保持充足的睡眠。
4.观察症状：密切观察胃疼的程度和持续时间，如果症状持续加重或出现其他不适，如呕吐、腹泻、发热等，应及时就医。
5.就医治疗：在医生的指导下，使用抗酸药、胃黏膜保护剂等药物缓解胃疼症状。如果症状严重或持续时间较长，可能需要进一步检查和治疗。
需要注意的是，每个人的体质和情况不同，如果吃完小龙虾后经常出现胃疼等不适症状，建议及时就医，进行相关检查和治疗。同时，在食用小龙虾时，应注意选择新鲜、卫生的食材，彻底煮熟煮透，避免过量食用，搭配合理的饮食，以减少不适症状的发生。