咳嗽时食用西瓜是否会加重咳嗽，取决于个体情况。以下是一些可能的影响因素：
1.咳嗽的原因：西瓜本身是一种凉性水果，如果咳嗽是由风寒引起的，如外感风寒或寒邪犯肺，食用西瓜可能会加重咳嗽症状，因为西瓜的凉性可能会使寒邪凝滞，加重咳嗽和咳痰。
2.个体的体质：每个人的体质不同，对食物的反应也会有所差异。有些人可能对西瓜中的糖分或其他成分过敏，食用后可能会刺激呼吸道，导致咳嗽加重。
3.食用方式：食用西瓜的方式也可能影响咳嗽情况。如果食用过多或过冷的西瓜，可能会刺激喉咙，引起咳嗽。
4.其他因素：除了咳嗽和西瓜，还有其他因素可能影响咳嗽的加重，如环境因素、药物治疗等。
需要注意的是，以上只是一些常见的情况，具体情况还需要根据个体的具体情况来判断。如果咳嗽持续或加重，建议及时就医，以便确定咳嗽的原因并采取适当的治疗措施。同时，在咳嗽期间，应注意饮食清淡，避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，多喝温水，保持室内空气湿润。如果对某种食物是否适合在咳嗽期间食用有疑虑，最好咨询医生或营养师的建议。