可以刷舌苔。
舌苔是指舌面上的一层苔状物，由脱落的角化上皮、唾液、细菌、食物残渣和渗出的白细胞等组成。正常的舌苔可以反映人体的健康状况，如果舌苔过厚或有异味，可能提示存在消化不良、口腔炎症等问题。刷牙时适当刷舌苔可以帮助清洁舌苔上的食物残渣和细菌，减少口臭的发生，同时也有助于保持口腔卫生。
需要注意的是，刷舌苔时不能过于用力，以免损伤舌乳头和味蕾。一般建议使用软毛牙刷或舌苔清洁器轻轻刷洗舌苔，每天早晚各刷一次即可。此外，刷牙时还应注意清洁牙齿的各个面，包括牙缝、牙龈缘等部位，以保持口腔健康。
总之，刷牙时可以适当刷舌苔，但要注意方法和力度，同时还应注意保持良好的口腔卫生习惯，定期洗牙，定期进行口腔检查。