武夷肉桂茶具有以下功效与作用：
1.暖胃消食：武夷肉桂茶中含有丰富的桂皮油，桂皮油能够刺激嗅觉，快速促进肠胃吸收，帮助肠胃消化；同时还能缓解平滑肌痉挛，起到暖胃的作用，有效缓解腹部疼痛。
2.减肥美容：武夷肉桂茶能提高脂肪分解酶的作用，降低血液中的胆固醇含量，有减肥功效；此外，肉桂茶有较强的杀菌作用，常饮肉桂茶，还可起到消除色斑、美容护肤，使人容光焕发的作用。
3.防癌抗癌：武夷肉桂茶中的桂皮油含有桂皮醛，桂皮醛能够抑制艾氏腹水癌的生长，因而肉桂茶具有防癌抗癌的作用。
4.抗辐射：武夷肉桂茶中含有的多酚类化合物，能提高抗辐射能力，保护细胞不受辐射伤害。
5.提高免疫力：武夷肉桂茶具有提神醒脑、消除疲劳、生津利尿、解热防暑、杀菌消炎、解毒防病、消食去腻、减肥健美等保健功能。
需要注意的是，武夷肉桂茶不宜空腹饮用，且不宜过量饮用，睡前也不宜饮用，以免影响睡眠。孕妇、儿童及神经衰弱者也不宜饮用武夷肉桂茶。