手指缝里痒、起水泡，可能是以下原因引起：
1.湿疹：手指缝里的皮肤长期处于潮湿状态，容易受到刺激而引发湿疹。湿疹的症状包括皮肤发红、肿胀、瘙痒、起水泡等。
2.手癣：手癣是由真菌感染引起的皮肤病，主要通过接触感染。手癣的症状包括手指缝里痒、起水泡、脱皮、皮肤增厚等。
3.汗疱疹：汗疱疹是一种皮肤湿疹样反应，好发于手掌、手指侧面及指端。水疱深在，疱壁发亮、紧张，有不同程度的瘙痒及烧灼感。水疱干涸后形成环状鳞屑，多发生于春秋季。
4.其他：手指缝里痒、起水泡还可能是接触性皮炎、扁平苔藓、剥脱性角质松解症等原因引起。
如果手指缝里痒、起水泡，建议及时就医，明确诊断后进行针对性治疗。同时，要注意保持手指缝里的清洁干燥，避免搔抓，以免加重症状。在治疗期间，要避免接触刺激性物质，如洗衣粉、洗洁精等。
需要注意的是，特殊人群如孕妇、儿童、老年人等，在出现手指缝里痒、起水泡等症状时，应及时就医，避免自行用药，以免对胎儿或身体造成不良影响。